栀子苷主要从栀子中提取而来

栀子在中国是一种具有重要药理作用的传统中药，它的应用历史非常悠久，在中医的临床应用中，栀子具有治疗高血压、糖尿病、黄疸型肝炎等疾病的病症，此外，栀子还能作为清热解毒药物和抑菌剂使用，起到止血、消热的作用。

在栀子的化学成分有100多种，种类多，而且复杂，到目前为止发现的大约有黄酮类、多糖类、环烯醚萜类、有机酸脂类、醇类等，随着技术和研究的不断发展与深入，人们从栀子中主要提取出栀子苷和黄色素进行应用，栀子苷是栀子中大量存在的一种的成分，能够起到缓和腹泻症状、清热、抗炎等作用。

在对栀子苷在果仁、果实、果皮中含量的比较实验中，我们可以发现栀子苷在果仁中的含量是最高的。关于栀子苷的提取，可以采用的方法比较多，主要采用的是溶剂提取法，包括了浸渍法、回流提取法、超临界流体萃取法、微波提取法等。

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