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辣椒红色素供应直销价
- 英文名称:Capsanthin
- 品牌:山西玉宁生物
- cas:465-42-9
- 发布日期: 2024-03-18
- 更新日期: 2024-11-04
产品详请
货号 | |
EINECS编号 | -- |
品牌 | 山西玉宁生物 |
用途 | |
外观 | 红色精细粉末 |
CAS编号 | 465-42-9 |
别名 | 辣椒红 |
保质期 | 24月 |
级别 | 医药级 |
英文名称 | Capsanthin |
包装规格 | 1KG |
纯度 | 10%-98%% |
分子式 | C40H56O3 |
质量标准 | CP2015 |
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辣椒红色素是一种天然色素,它主要由辣椒红素和辣椒玉红素组成,具有特殊的物化性质。
辣椒红色素通常表现为深红色的油状液体,具有特殊的香味和辣味,这种物质不溶于水,但易溶于有机溶剂,如乙醇、醚以及大多数非挥发性油,这种溶解特性使得辣椒红色素在食品加工中能够均匀分散,从而赋予食品诱人的色彩。