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辣椒红色素供应直销价
  • 英文名称:Capsanthin
  • 品牌:山西玉宁生物
  • cas:465-42-9
  • 发布日期: 2024-03-18
  • 更新日期: 2024-11-04
产品详请
货号
EINECS编号 --
品牌 山西玉宁生物
用途
外观 红色精细粉末
CAS编号 465-42-9
别名 辣椒红
保质期 24月
级别 医药级
英文名称 Capsanthin
包装规格 1KG
纯度 10%-98%%
分子式 C40H56O3
质量标准 CP2015


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辣椒红色素是一种天然色素,它主要由辣椒红素和辣椒玉红素组成,具有特殊的物化性质。
辣椒红色素通常表现为深红色的油状液体,具有特殊的香味和辣味,这种物质不溶于水,但易溶于有机溶剂,如乙醇、醚以及大多数非挥发性油,这种溶解特性使得辣椒红色素在食品加工中能够均匀分散,从而赋予食品诱人的色彩。




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