桔皮素的来源与性状

桔皮素是一种黄酮类化合物，主要是从芸香科或大戟科植物中提取而来，提取方法包括重结晶法、柱层析法、高速逆流色谱法和二氧化碳超临界萃取法。

桔皮素是橘皮的有效成分之一，呈无色结晶或结晶性粉末,臭芳香味，熔点50℃～51℃，沸点232℃，易挥发，难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，具有天然抗真菌特性，有较好的治疗动物螨病的作用。

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