朝鲜蓟酸的药理作用

在朝鲜蓟花球中，能食用的部分具有多种营养成分，如钙、磷、蛋白质等，含量相对都比较高，此外，在朝鲜蓟花球的根部还含有较高的菊糖。朝鲜蓟的花球和叶片中含有洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物，其具有一定的药理作用，如下：

1.缓解消化不良；

2.降血脂、胆固醇；

3.护肝；

4.抗动脉粥样硬化；

5.抗氧化；

6.抗微生物的作用；

7.增强肝肾功能。

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