香菇多糖
发表时间:2017-08-02香菇多糖
香菇、木耳、金针菇、蘑菇这些菌类的小编都喜欢吃,不知道大家爱不爱吃。而且菌类吃了对身体也有好处,可以起到清肺、降血压、滋养皮肤、祛痰、降低胆固醇等功效,今天小编要说的是香菇,香菇多糖是从香菇里面提取出来的成分,它有抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能的作用,下面就来了解它的其他信息。
香菇多糖的性质:
(1)化学组成:香菇多糖是一种以β-D(1→3)葡聚糖残基为主链,侧链为(1→6)葡聚糖残基的葡聚糖。
(2)性质:香菇多糖为灰白色粉末,大多为酸性多糖,溶于水、稀碱,尤其易溶于热水,不溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂,其水溶液呈透明黏稠状。
功能主治:不能手术或复发性胃癌、肝癌、膀胱癌,使用本品能缓解症状,提高病人免疫功能,纠正微量元素失调。
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